70%

of consumers expect companies to take an active stance on social, environmental, and political issues

According to a survey by "Social Sprout"

Liderando a transformação na nova era do foodservice.

O setor de restaurantes está passando por uma transformação profunda. Mudanças no comportamento do consumidor, avanços tecnológicos e novas realidades econômicas estão redesenhando todo o cenário. Para se destacar nesse ambiente em constante evolução, os operadores precisam estar um passo à frente, antecipando tendências e se adaptando com agilidade.

About MJV

MJV Technology & Innovation is a global consulting firm that helps leverage business, foster innovation, and solve business challenges for some of the world’s largest companies.

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Agile & Cultural Transformation

Sustainability &
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25+ years of experience.

Our assets:

Presence in the U.S., Europe, and LatAm.

A global team with over 1,300 experts, including designers, engineers, anthropologists, data scientists, developers, and marketers.

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INSIGHTS ESTRATÉGICOS 2025



FOODSERVICE TRENDS:

Durante este encontro, você terá acesso a uma seleção detalhada das tendências que estão definindo estratégias e influenciando o consumo global no setor de foodservice.
Leve os insights de Foodservice 2025 para sua equipe
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Neste relatório, vamos explorar:

MOTORES DA MUDANÇA

Nosso novo relatório, Foodservice Trends: Insights Estratégicos 2025, traz uma análise abrangente das principais forças que estão impulsionando transformações no setor e das grandes tendências que vão moldar a próxima era do foodservice.


ALÉM DAS 5 ESTRELAS


O IMPERATIVO DA INOVAÇÃO


ECONOMIZANDO TEMPO


O PRINCÍPIO DAS PESSOAS

PRINCIPAIS SABORES E FORMATOS


O NOVO APETITE DO CONSUMIDOR

TRENDS:

Guia De Cardápio:

Aprenda a transformar esses insights em ações práticas para a sua realidade.

Sobre a MJV

A MJV Technology & Innovation é uma consultoria global que aplica IA para acelerar o crescimento das empresas, impulsionar a inovação e enfrentar desafios estratégicos ao lado de grandes empresas do mercado.

Inovação em Negócios

Tecnologia & Dados

Design &
Experiência

Transformação Cultural & Ágil

Sustentabilidade &
Transformação ESG

 28+ anos de experiência.

Presença nos EUA, Europa e América Latina.

Uma equipe global com mais de 1.000 especialistas
incluindo designers, engenheiros, antropólogos,
cientistas de dados, desenvolvedores e 
profissionais de marketing.

Nossos 6 pilares:

Inteligência Artificial

Sobre MJV

A MJV Technology & Innovation é uma consultoria global que aplica IA para acelerar o crescimento das empresas, impulsionar a inovação e enfrentar desafios estratégicos ao lado de grandes empresas do mercado.

Transformação Cultural & Ágil

Inovação em Negócios

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Sustentabilidade &
Transformação ESG

Nossos 6 pilares:

 28+ anos de experiência.

Presença nos EUA, Europa e América Latina.

Time global de mais de 1.000 especialistas, incluindo designers, engenheiros, antropólogos, cientistas de dados, desenvolvedores e profissionais de marketing.

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